La cotoletta al pomodoro è una mia versione di cotoletta alla palermitana molto sfiziosa e [...]
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Gamberoni arrostiti su crema di fave è un primo piatto molto sfizioso e sano che [...]
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Pollo croccante alle erbe senza olio è un secondo piatto di carne bianca molto facile [...]
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Carne a pizza è un secondo piatto di carne molto facile e sfizioso da preparare [...]
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Frittata di finocchietto selvatico senza uova è una semplice frittata senza l’aggiunta di uova che [...]
Carciofi fave e piselli Ecco un’altro piatto che rappresenta la primavera…. Ingredienti per 4 persone [...]
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Farro e asparagi Certo che la primavera mi sta risvegliando tante voglie, e tra queste [...]
Caponata di carciofi senza agrodolce Sfogliando un libro di ricette siciliane mi è saltato all’occhio [...]
Agretti soffritti Trovare gli agretti o barba di frate o come li chiama qualcun’ altro [...]
Frittelle di finocchietto selvatico Questo è il periodo più bello per depurarsi e le nostre [...]
